Lentilhas

Lentilhas

Doces e mornasNutritivas e de fácil digestãoFortalecem Baço e Estômago  Drenam a umidadeAumentam a secura Aumentam vataDiminuem pitta e kapha Limpam calor residual VitalizantesAumentam ojas Fluem o Qi descendente Fortalecem Coração e...
Rotina diária – agni

Rotina diária – agni

Quero fechar a série sobre rotina diária trazendo um pouco sobre agni, nosso fogo digestivo e metabólico. Embora agni seja um assunto muito vasto, uma vez que é o principal fator para determinar nossa saúde e vitalidade, ou desorganização e adoecimento, destaco aqui...
Alimentos ultraprocessados

Alimentos ultraprocessados

E para fechar essa série sobre a categorização NOVA de alimentos, falaremos dos alimentos ultraprocessados. Você sabe o que são? São produtos feitos principalmente por grandes indústrias, envolvem muitos ingredientes, diversas etapas de desenvolvimento, e em boa parte...