Básicos da alimentação

Básicos da alimentação

Nas últimas semanas atendi especialmente pessoas com dúvidas e questões sobre alimentação. Atendi uma mulher que consome todo dia no café da manhã suco de caixinha tipo “néctar”, com açúcar e aditivos, e “pão” de forma de supermercado, também um...
Sentir fome, um bom sinal para a digestão

Sentir fome, um bom sinal para a digestão

No último texto falei sobre a importância de comer de acordo com a função digestiva. Comer conforme a sua fome no momento. A gente quer ter fome ao acordar, para fazer a primeira refeição do dia. E também sentir fome para fazer as demais refeições do dia. E isso quer dizer parar para fazer uma refeição, e não beliscar ao longo do dia – hábito que enfraquece a função digestiva.

Alimentação: horários e ritmo

Alimentação: horários e ritmo

Um dia desses no fim de uma consulta, uma pessoa me falou: “Achei que você ia me dizer pra não misturar feijão com abóbora…” Ela se referia à importância das combinações alimentares, do tipo de alimento, e o impacto dessas escolhas na digestão. Essa...