Charaka Samhita, Vimanasthana, capítulo II, versos 8-9
Além da ingestão de alimentos em excesso, os seguintes fatores também afetam o corpo, viciando o produto alimentar não digerido [formando ama, biotoxina metabólica]:
1. ingestão intempestiva de alimentos e bebidas pesadas, sem untuosidade, frias, secas, desprezíveis, obstipantes, irritantes, sujas e mutuamente contraditórias [quanto às qualidades, ex. quentes e frias];
2. ingestão de alimentos e bebidas quando a pessoa está afetada por paixão, raiva, ganância, confusão, inveja, timidez, tristeza, indigestão, ansiedade e medo.
Assim se diz: Alimentos saudáveis ingeridos mesmo em quantidade adequada não são digeridos adequadamente quando a pessoa está aflita, com medo, mágoa, tristeza, angústia, sono excessivo e vigília excessiva.